Blogi: Innovatiivisia ruokaketjuja ja -järjestelmää kehitetään Varsinais-Suomessa kuuden kärkiteeman avulla Poikkeuksellinen vuosi 2020 jäänee historiaan vedenjakajana, jonka jälkeen yhä useampi meistä tiedostaa ruuan, ilmaston jaRead More →
Varsinais-Suomessa on kolme toimialaa, joilla on erityisiä vahvuuksia ja kasvupotentiaalia: sininen kasvu ja teollisuuden modernisaatio, innovatiiviset ruokaketjut sekä lääke- ja terveysteknologia. Näillä toimialoilla yritykset, korkeakoulutRead More →
Sanotaan, että Varsinais-Suomi on Suomen ruoka-aitta, mutta oletko kuullut artesaaniruoasta? Sen parissa Raseko FoodLaboratoryssä, työskentelee kehittämisasiantuntija ja lehtori Tomi Aho. Työssään Tomi on mukana monessaRead More →
