Kategoria: Älykäs erikoistuminen

Lähtölaukaus ruokateeman älykkään erikoistumisen kehittämiseen: ”Innovatiiviset ruokaketjut – Nyt!” -webinaari 11.2.2021 Torstaina 11.2. pidettiin lähtölaukaus Varsinais-Suomen älykkään erikoistumisen teemalle ”Innovatiiviset ruokaketjut”. Webinaaritilaisuuden aluksi hahmoteltiin yhteistyönRead More →

Varsinais-Suomessa on kolme toimialaa, joilla on erityisiä vahvuuksia ja kasvupotentiaalia: sininen kasvu ja teollisuuden modernisaatio, innovatiiviset ruokaketjut sekä lääke- ja terveysteknologia. Näillä toimialoilla yritykset, korkeakoulutRead More →

Sanotaan, että Varsinais-Suomi on Suomen ruoka-aitta, mutta oletko kuullut artesaaniruoasta? Sen parissa Raseko FoodLaboratoryssä, työskentelee kehittämisasiantuntija ja lehtori Tomi Aho. Työssään Tomi on mukana monessaRead More →